Coleta,s.f. Peça de madeira, que forma ângulo reentrante, nos moínhos de cereais, por onde corre para o olho da mó o grão que sai da moega.

Mó s.f. Pedra rija, cilíndrica, de pouca altura, com que se trituram os grãos nos moínhos até ficarem reduzidos a farinha.Tem no centro um buraco cilíndrico chamado olho da pedra.

Moega,s.f.Certa peça do moinho;o mesmo de canoura, dorneira, tremonha.

Rodízio,s.m.Peça do moinho com travessas que a água põe em movimento para fazer andar a mó.

Trambelo,s,m.Peça de madeira que, ligada à moega dum moínho e tocando na mó superior, imprime àquela, pela rotação desta, um movimento de tremura indispensável para o grão cair pouco a pouco.(Na Beira é designado por chamadouro ou tangedouro, no Algarve por cadelo).